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新年度がスタートしました。 最初のレッスンは親子で焼き菓子を3種類を作りました。 ・キャロットケーキ ・黒ゴマのカトルカール ・フィナンシェ です。 年齢の低いお子さんが多かったので、お母さまも一緒に参加して下さいました… 続きを読む »４月６日キッズ料理教室

今回のキッズ料理教室は、 ケーク・サレ ハニーマスタードチキン フルーツサンド を作りました。 毎月通ってくれている生徒さん達です。 最初は苦手なこともたくさんありましたが、徐々に嫌がらずに率先して挑戦してくれるようにな… 続きを読む »３月１２日キッズ料理教室

この日のレッスンは ケーク・サレ ハニーマスタードチキン フルーツサンド を作りました。 ハニーマスタードチキンが気に入って何度もおかわりしていたお友達、フルーツサンドを大きな口で頬張っていたお友達とみんなととても楽しそ… 続きを読む »３月２日キッズ料理教室

今回はお菓子を３種類作りました。 ・オレオクッキーのケーキ ・チョコレートと栗のケーキ ・チョコレートのフレーク 市販のオレオクッキーを使い、バスク風チーズケーキを焼き、マシュマロを使いチョコレートフレークを作りました。… 続きを読む »２月１６日キッズ料理教室

1月はお餅料理です。 餅ピザが大好評で、みんなたくさん食べてくれました。 みんな家族に食べさせたいと言っていました。 簡単なのでお家でもぜひ作ってね。

今年最初のキッズクラスです。 今回はお餅のアレンジ方法として、餅ピザをつくりました。 お雑煮も作りましたが、子供たちは初めて作ったということで好評でした。 デザートはこれから旬がくるイチゴを使ったイチゴのマフィンです。